Você sabe quais são os nutrientes do ovo que fazem bem para a visão?

Luteína e zeaxantina são dois carotenoides com funções antioxidantes, presentes nos ovos e que ajudam a retardar o processo degenerativo…

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Dia Mundial do Ovo

O Dia Mundial do Ovo é celebrado sempre na segunda sexta-feira de outubro. A data foi introduzida pela Comissão Internacional…

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Mês do Ovo – O que é Albumina?

Queridinho dos adeptos do mundo fitness, a albumina muitas vezes é consumida sem a pessoa saber realmente do que se…

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Cuidados com a higiene na produção de ovos

O sucesso na criação de aves depende também das boas práticas de sanidade no manejo caipira e está diretamente relacionado…

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Comer ovos previne o risco de câncer de mama

Você sabia que o ovo é grande aliado na luta contra o câncer de mama? Estudos recentes descobriram que comer…

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Dia Nacional do Idoso – Consumo de ovos na 3ª idade

O ovo é um alimento de grande valor nutricional, destacando-se pelas vitaminas A, D, E e do grupo B e…

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Como o manejo caipira contribui para a sustentabilidade do planeta

Você sabia que todo o consumo gera impacto na natureza? Por isso, devemos ficar atentos quanto a origem e a…

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Quais são os países que mais consomem ovos no mundo?

O ovo é um dos alimentos mais consumidos no mundo, sua ingestão varia e pode ser comido cozido, frito, assado,…

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Dia do Nutricionista – Entrevista com a nutricionista Lucia do Instituto Ovos Brasil

Já mencionamos que o ovo é o segundo alimento mais completo do mundo, ficando atrás somente do leite materno. Para…

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