Data: 4 de setembro de 2019
O ovo é um dos alimentos mais consumidos no mundo, sua ingestão varia e pode ser comido cozido, frito, assado, ensopado, entre outras formas. Na maioria dos lugares o ovo é um componente essencial no cardápio das famílias pelo seu alto valor nutricional. Os países que lideram o consumo de ovos, por pessoa, são respectivamente, Japão, Paraguai, China, México, Ucrânia, Malásia, Brunei, Eslováquia, Bielorrússia e Rússia.
Por que esses países consomem tantos ovos?
Podemos citar alguns fatores que influenciam o consumo de ovos em determinadas regiões como as crenças religiosas, os valores culturais, as preferência do consumidor e os níveis de renda.
O Japão consome mais ovos do que qualquer outro lugar do mundo. Em média, um japonês consome 320 ovos por ano. A demanda de ovos no país é tão grande que a população de aves é quase à população humana de 120 milhões de habitantes. O Japão é um dos maiores importadores mundiais de ovos e produtos derivados de ovos.
O cidadão paraguaio consome, em média, 309 ovos anualmente. No país o ovo é ingerido de diferentes formas, como em sobremesas, ensopados e saladas.
Já na China – terceiro país neste ranking – são 300 ovos por habitante. Os chineses costumam consumir esse alimento cozido, além de ser muito usado no preparo de sobremesas. As autoridades chinesas monitoram de perto a produção dos ovos para garantir os mais altos padrões, visando a proteção do meio ambiente.
Países que mais consomem ovos no mundo
E no Brasil?
No Brasil, a média de consumo por habitante é de 212 ovos por ano, segundo dados divulgados pela Associação Brasileira de Proteínas Animais (ABPA). As formas preferidas de consumo dos brasileiros são ovos cozidos, fritos e mexidos, sem contar a variedade de doces e massas que levam o ovo como componente importante nas receitas.
O ovo é queridinho por todo o mundo e para consumir esse alimento tão adorado é preciso ficar de olho na qualidade, por isso, lembre-se: Ovo caipira com garantia de qualidade e cuidado com as aves só com a marca Label Rouge na casca.
https://pt.ripleybelieves.com/countries-that-consume-most-eggs-10034
https://revistagloborural.globo.com/Noticias/Criacao/noticia/2019/01/brasileiro-bate-recorde-no-consumo-de-ovos.html
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