Os ovos de codorna são usados há séculos na medicina chinesa como remédio natural.
São riquíssimos nutricionalmente, saudáveis, são de fácil digestão e uma grande fonte de vitaminas (A, B1 e B2, C, D, H, E, fator PP, ácido pantotênico e piridoxina) e sais minerais (ferro, manganês, cobre, fósforo e cálcio), fundamentais para uma saúde plena;
São muito recomendados na dieta de crianças doentes e debilitados;
Retardam o envelhecimento das células, pois é rico em antioxidantes;
São ricos em propriedades que previnem contra riscos de trombose;
Com grande concentração de fósforo, agem no sistema nervoso central e é um ótimo estimulante intelectual;
Com tantas propriedades nutritivas, é um energético potente e natural.
