O consumo de ovos sempre gerou dúvidas para a população. Se antes era considerado o grande vilão, hoje ele é o mocinho da história. Uma pesquisa da University of Eastern Finland foi publicada recentemente pelo jornal científico Molecular Nutrition and Food, no qual os especialistas afirmam que encontraram uma relação entre o consumo de ovo e a redução no risco de desenvolvimento de diabetes tipo 2.

O estudo consistiu na análise dos hábitos alimentares de 2682 homens com idade entre 42 e 60 anos, sendo 432 diagnosticados com diabetes tipo 2. Eles foram acompanhados durantes anos e após a coleta de informações, os pesquisadores descobriram que os voluntários que consumiam aproximadamente 4 ovos por semana, tinham um risco 37% menor de desenvolver diabetes em comparação com aqueles que consumiam apenas uma vez por semana. Foram considerados fatores como prática de exercícios físicos, tabagismo, índice de massa corporal e consumo de legumes, frutas e verduras. Uma possível explicação dos pesquisadores para esta conclusão foi de que o ovo possui diversos nutrientes benéficos e que podem atuar no metabolismo da glicose, diminuindo assim o risco de desenvolver a doença.Agora que você já sabe disso, que tal consumir os ovos caipira Label Rouge? :)

Fontes https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/mnfr.201800605 https://www.revistaencontro.com.br/canal/gastro/2019/01/comer-ovo-pode-prevenir-o-diabetes-tipo-2.html
https://gauchazh.clicrbs.com.br/saude/vida/noticia/2015/04/pesquisa-afirma-que-consumir-ovos-reduz-risco-de-desenvolver-diabetes-4731924.html
https://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/18411-comer-ovos-reduz-o-risco-de-diabetes-tipo-2-diz-estudo
https://www.gazetadopovo.com.br/viver-bem/saude-e-bem-estar/um-ovo-por-dia-pode-evitar-diabetes-tipo-2/

https://gauchazh.clicrbs.com.br/saude/vida/noticia/2015/04/pesquisa-afirma-que-consumir-ovos-reduz-risco-de-desenvolver-diabetes-4731924.html
https://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/18411-comer-ovos-reduz-o-risco-de-diabetes-tipo-2-diz-estudo
https://www.gazetadopovo.com.br/viver-bem/saude-e-bem-estar/um-ovo-por-dia-pode-evitar-diabetes-tipo-2/

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