Data: 23 de novembro de 2020
O ovo é um alimento bastante versátil e fácil de introduzir na dieta alimentar. Inclusive, ele está presente na maioria das receitas salgadas e doces. O consumo pode oferecer diversos benefícios para a saúde. Conheça no artigo cinco motivos para incluir ovos na suas refeições — começando hoje mesmo!
Você certamente já deve ter visto que a maioria das pessoas que fazem academia consomem bastante ovo. Por ser riquíssimo em proteínas (matéria-prima da musculatura), ajuda na manutenção e no emagrecimento de gordura ruim presente no corpo.
Além disso, é um alimento-chave para manter os ossos saudáveis, inclusive os dentes, pois contém vitamina D que ajuda o cálcio a ser absorvido pelos ossos.
A gema do ovo é um componente rico em duas substâncias: a luteína e a zeaxantina. Essas são propriedades antioxidantes que beneficiam os globos oculares, pois acumulam-se nas retinas.
De acordo com um estudo desenvolvido pela Universidade de Massachusetts (EUA), o consumo de duas a quatro gemas por dia, durante cinco semanas, mostrou um efeito positivo contra a degeneração da mácula, responsável pela captação dos detalhes.
O ovo ainda é excelente para preservar a memória e proteger o cérebro de doenças, como o Alzheimer, por conta da vitamina Colina presente na gema. Ela age na formação do neurotransmissor acetilcolina que regulariza, de maneira indireta, a memória e a cognição — capacidade de processar informações e transformá-las em conhecimento.
Por ser rico em zinco, selênio e vitaminas A e E, o ovo é capaz de retardar, isto é, atrasar o envelhecimento precoce das células.
Os holandeses desenvolveram uma pesquisa e o resultado foi impressionante: 87% das mulheres entre 35 e 40 anos, que tinham o hábito de comer dois ovos diários, apresentaram uma pele mais firme e sem manchas!
Nos homens, o resultado foi observado nas peles ao redor dos olhos, pois ficaram levemente mais lisinhas.
O ovo é certamente um dos alimentos mais completos em nutrientes e vitaminas. A vitamina B12 e os aminoácidos equilibram a atividade do sistema nervoso e previnem doenças psicológicas, com a depressão e a ansiedade.
Esses são cinco dos muitos benefícios que um ovo pode trazer para a saúde humana. Você já conhecia algum deles? Conta para a gente nos comentários.
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