Os ovos de codorna são consumidos há séculos, inclusive, na medicina chinesa como remédio natural. No Brasil, o alimento é bastante consumido como petisco e faz sucesso em todo o território nacional. 

Apesar de pequenino, esse tipo de ovo possui um alto teor nutricional e é riquíssimo em nutrientes e sais minerais. Conheça no artigo cinco benefícios do nosso pequeno notável!

 

  1. Baixo valor calórico

O ovo de codorna é recomendado para todas as faixas etárias, sem exceção. Ele tem um alto teor de proteína e baixa caloria. Por esse motivo, é um grande aliado às dietas. Apenas cinco unidades do ovinho de codorna apresenta cerca de 70 kcal. Já o ovo tradicional, 80 kcal!

 

  1. Fonte de vitaminas

Sim, o codorna é riquíssimo em vitaminas sendo possível encontrar em uma única unidade: vitamina A, B1, B2, C, D, H, E, fator PP, ácido pantotênico e piridoxina. Elementos fundamentais para uma saúde plena e saudável. 

Além disso, também contém um alto teor de sais minerais, como o ferro, manganês, cobre, fósforo e cálcio. 

 

  1. Retarda o envelhecimento das células

Por serem ricos em antioxidantes, eles retardam o envelhecimento das células e previnem até mesmo contra os riscos de trombose formação ou desenvolvimento de um coágulo sanguíneo responsável por obstruir e inflamar a parede da veia acometida. (Ministério da Saúde).  

 

  1. Estimulante cerebral

Além de todas as fontes nutricionais que falamos acima, o ovo de codorna ainda possui uma grande concentração de fósforo, o que permite com que ele aja no sistema nervoso central e seja um ótimo estimulante intelectual.

 

  1. Desintoxicante natural 

Bom na remoção de metais pesados do corpo e toxinas no sangue. O ovo de codorna é um excelente desintoxicante natural e que aumenta o nível de hemoglobina no organismo, combatendo, assim, a anemia. 

Em nossa linha de produtos você também encontra os ovos de codorna, disponíveis em embalagens de 15 e 30 unidades. Conheça e experimente! 

FONTE: https://www.arevistadamulher.com.br/faq/28257-ovo-de-codorna-conheca-as-propriedades-deste-saboroso-alimento

 

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Nossa granja fica em Porto Feliz, interior de São Paulo, cidade onde começamos nosso trabalho há 30 anos.